Moi quand je m'ennuie .....

j'cuisine !
au menu ce soir parmentier de magret de canard confit !

voila !

Parmentier??? Ca veut dire quoi tu fais des pommes de terre écrasées servies avec un magret?

Moi avec le canard j'aime baucoup des pommes de terre coupées en petit dés, revenus dans la graisse de canard avec de l'ail

Et c'est quoi un magret de canard confis?
En ariège on fait du confit de canard et du magret de canard, mais du magret confit???

Hé, j'ai déjà cuisiné ça ! Enfin c'était parmentier de canard confit, pas que les magrets je crois... C'est pas pour faire mon TV-addict de base, mais moi c'était une recette Cyril Lignac je crois... Bé oui !

Ca devait être ça :
http://www.toutannonces.com/cyril-lignac/parmentier-de-canard.php

En tous les cas, c'était bien bon !

mika

rho ben c'est presenté comme un hachis parmentier sauf que ....
tu mets du confit de canard (cuisse, magret, ce que tu as sous la main .......ou ce que tu sais cuisiner si tu veux le faire toi meme, moi je prends du magret car plus facile, plus rapide )
et par dessus tu recouvres puree de pomme de terre (ecrasée de pommes de terre hein pas genre puree mouseline ultra liquide.....faut que ça se tienne un minimum !!!)

en fait le magret confit j'ai mange ça chez une tata de belette, dans le tarn et garonne.... ils font cuire un magret dans la graisse, à tout petit feu jusqu'a ce qu'il soit confit .......

voila.....

mika ça a l'air bien bon !!!!!!

rodeo on viens manger quand ???????????????j a dore le hachis de canard c est super bon
pour la purée je laisse la peau des pommes de terre c est encore meilleur
ce soir moi j ai fait un colombo de poulet avec un petit riz parfumé

Je confirme les garçons.....c'est hyper méga trop booooonnnn, alors je rentre de ce pas, et je sens déjà le bon arome de ce plat me chatouiller les narines à peine j'aurai ouvert la porte de la maison....désolée je vous abandonne pour le moment j'ai de la route à faire avant de pouvoir déguster ce plat.....j'arriiiiiiiveeeeeeeee Rodéoooooooooooo

heineken je saurais m'en souvenir que tu aimes ce plat , orleans c'est pas le bout du monde
perp ina prends un peu d'avance sur la route on t'attend

bon mon petit plat m'a l'air reussi, un petit 22° dans l'air grace à la cheminee....faut pas que belette ai froid en rentrant à la cabane !

à table !!!!!!!!!!!!!!

Rodéo ... jamais avare pour motiver les troupes ...
Avec ça faut au moins un peu de pinard ... mais après dur de repartir avec sa mobylette

rookie autant en mecanique je capte rien.....
qu'en cuisine.......
je me debrouille !!!!!!

on t'en garde un morceau ?

Faut que je vous laisse un petit moment, j'ai des oeufs à la coque à faire ...

Ça donne vraiment l'eau à la bouche, peux viendre aussi?

ben oui !!!!!!

Et vous buvez quoi avec çà ??

Si c'est de l'eau, je vous vire du forum.

ben .......
de l'eau .....parce qu'une bouteille nous à deux ça nous fait 6 mois....
et comme j'aime que le bon vin.....
et qu'on a pas de demie bouteille......
je prefere pas en ouvrir que de la perdre ......
si on avait ete plusieurs ça aurait ete ......
un saint emilion grand cru
ou un mouton cadet.......

bon madame viens de rentrer et elle gueule parce que j ai descendu une bouteille de muscat de corse
un pure regal pour le palet

rires !!!!!

faudrait qu'on refasse notre cave ......c'est pas top chez nous !

Bon, je vézôli

Waouuuuuuuuuuuuuu!!!!!!!!!!!!! trop trop trop bon!!!!!!!!!! merci ma Rodéo...dommage les gars, j'ai tout mangé, il n'y en a plu!!!!! mdr!!!!

Bon c'est loin Rambouillet de chez vous par ce que bon là vu comme ça comment dire...euh... MIAM :bruno:

ben une petite heure .......

j'vais lancer un post "bonne bouff in normandie" .....rires

Bon ben j'crois qu'on va pas tarder à passer vous voir !!!!
Ca donne franchement envie.... miam !
Eh la belette tu l'as joué perso sur ce coup la, t'as tout mangé... bouuuuhh
Et nous !?

ba quoi???!!! fallait être plus rapide!!!! aller te fache pas, Rodéo t'en refera quand vous passerez...??? bises

je reitere ma proposition .....
une sortie bar ou 2 roues "bouffette in normandie "
dans notre cabane....
bonne humeur, pas le regard rivé sur la montre,feu de cheminée, bon vin, rigolade et bon petit plat !
pour ceux qui veulent....

Trop loin :rendeer:

Dès que j'ai une 12 avec grand plaisir ...

Si passage dans votre belle région, ce sera, nous aussi, avec grand plaisir.

Rodeo a écrit:

je reitere ma proposition .....
une sortie bar ou 2 roues "bouffette in normandie "
dans notre cabane....
bonne humeur, pas le regard rivé sur la montre,feu de cheminée, bon vin, rigolade et bon petit plat !
pour ceux qui veulent....

Tu acceptes les enfants bruyants et la bétaillère gazout? :albino:
Ou comment transformer un bon petit moment entre adulte en un bon gros bordel organisé.

Ben écoute nous on est partants !!
Juste voir à quel moment on pourrait coordonner nos emplois du temps et c parti !!!

bon je reflechis, et vous propose une date suffisemment loin pour que tout le monde arrive à caler son emploi du temps....(n'est ce pas rookie meme en 7,5 t'as interet d'etre la je n'accepterais aucunes excuses bateau !!!!! )
sachant qu'en decembre pour moi ça sera pas possible .
Donc forcement pour octobre ou novembre !